Gurame Pedas Manis
Jadikan makan di rumah terasa spesial dengan masakan ala restaurant. Keluarga dijamin suka bun 👍
Gurame Pedas Manis
Jadikan makan di rumah terasa spesial dengan masakan ala restaurant. Keluarga dijamin suka bun 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame lalu iris bagian pinggir agar bumbu bisa meresap
- 2
Siapkan tepung bumbu serbaguna yang tercampur dengan air dan tepung yang kering.
- 3
Balurkan ikan gurame ke tepung kering lalu celupkan ke tepung basah dan balurkan kembali ke tepung yang kering.
- 4
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan gurame hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sajikan di atas piring
- 5
Untuk pembuatan saos silakan panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih sebentar hingga harum, kemudian masukan bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, sereh, jahe dan wortel. Tumis hingga harum
- 6
Masukan tomat, saos sambal, saos tomat, gula, garam, penyedap rasa. Aduk hingga rata lalu masukan air secukupnya
- 7
Jika air sudah mendidih tambahkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk hingga rata, cek rasa
- 8
Tuangkan bahan saos yang sudah matang ke atas ikan gurame di atas piring. Gurame pedas manis siap disantap😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar