Black Forest kukus Ny.Liem

Resep andalan selain black forest panggang..
Cakenya kokoh tp tetap lembut dan legit..
Source by Dian's Kitchen
Terimakasih resep nya 🤗
Black Forest kukus Ny.Liem
Resep andalan selain black forest panggang..
Cakenya kokoh tp tetap lembut dan legit..
Source by Dian's Kitchen
Terimakasih resep nya 🤗
Cara Membuat
- 1
Mixer Bahan A sampe mengembang kental dan putih dengan speed tinggi.
- 2
Lelehkan semua Bahan C,biarkan dingin
- 3
Turunkan speed mixer,lalu tambahkan Bahan B sedikit demi sedikit asal rata,jgn terlalu lama ngemix. Matikan mixer.
- 4
Terakhir tuang Bahan C & D aduk balik dengan spatula,jgn overmix nnt bantat.
- 5
Siapkan panci lalu didihkan sampe beruap banyak.
Siapkan jg loyang bulat d16-18 (me : d16) oles minyak beri alas kertas roti bawah dan pinggirannya, lalu tuangkan adonan dan kukus hingga matang (test tusuk y mom,klo sdh tdk ada yg menempel dilidi artinya sdh matang).
- 6
Adonan matang biarkan dingin sebelum dihias y mom
Belah cake jd 3 bagian
Ambil 1 lembar cake oles simple sirup/susu cair,lalu oles whipycream ratakan dan beri selai strawberry, tumpuk dengan 1 lembar cake begitu seterusnya sampai lembaran cake abiz.Frosting cake bagian atas dan pinggirannya sampe rata dan halus,lalu beri aneka hiasan sesuai kebutuhan..
Jadi deh cake ultah 😉
Selamat mencoba 🤗🥰 - 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (12)