Empal

Name: Empal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi yang sudah dipresto; 2 lembar daun salam; 1 buah serai; secukupnya Gula jawa gula pasir garam; secukupnya Kecap; Minyak sayur; 1 liter air; Bumbu dihaluskan:; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 2 buah kemiri

Aldila Fitri RNM @aldila_greeny

Central Java

Empal

Aldila Fitri RNM @aldila_greeny

Central Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi yang sudah dipresto
2 lembardaun salam
1 buahserai
secukupnyaGula jawa gula pasir garam
secukupnyaKecap
Minyak sayur
1 literair
Bumbu dihaluskan:
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdmketumbar
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan gula jawa, serai, daun salam.
2

Tambahkan air. Masukkan daging sapi. Aduk dan diamkan hingga mendidih.
3

Masukkan gula garam kecap sesuai selera, tunggu hingga air meresap. Jika sudah tiriskan dagingnya.
4

Siapkan minyak panas dan goreng dagingnya. Siap disajikan.