Nasi bakar teri + tempe pedas

Name: Nasi bakar teri + tempe pedas
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beras; 1 batang lengkuas digeprek; 1 santan kara; 1 batang sereh; 1/4 sdm Garam; Teri; Tempe; Cabai (sesuai selera); 5 cm lengkuas; 4 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 2 lembar Daun salam; 1 butir Kemiri; 1 batang Serai; saori saus tiram; lidi; Daun pisang

Nia Mainiati @bunda_inara

Nasi bakar teri + tempe pedas

Nia Mainiati @bunda_inara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

Beras
1 batanglengkuas digeprek
1santan kara
1 batangsereh
1/4 sdmGaram
ISIAN:
Teri
Tempe
Cabai (sesuai selera)
5 cmlengkuas
4 siungBawang putih
5 siungBawang merah
2 lembarDaun salam
1 butir Kemiri
1 batang Serai
saori saus tiram
lidi
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci beras terlebih dahulu, setelah bersih.masukan sereh 1 batang,lengkuas 1 batang,santan kara 1. (Santan biasa juga bisa ya). Garam 1/4 sdm
2

Setelah matang,sisihkan
3

Lalu goreng tempe sampe garing, dan teri juga digoreng.sebentar saja.
4

Lalu.haluskan semua bahan kecuali sereh, daun salam.
5

Setelah semua di haluskan. Lalu tumis,setelah wangi.masukan saos tiram 1 sendok,aduk sampe matang
6

Setelah matang sisihkan
7

Sediakan daun pisang, masukan nasi dan teri.lalu gulung. Lakukan sampai habis
8

Taraaaaa, nasinya siap dibakar.