แกงเขียวหวานทูน่า

แกงเขียวหวานเป็นแกงที่ขึ้นชื่อของประเทศไทยก็ว่าได้ มีหลาสูตร หลายวิธีการทำ และเป็นแกงที่สามารถดัดแปลงใส่วัตถุดิบได้อย่างหลากหลาย วันนี้เรานำปลาทูน่ากระป๋องมาน้ำเสนอ สำหรับท่านที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์ประเภทหมู เนื้อ ไก่
แกงเขียวหวานทูน่า
แกงเขียวหวานเป็นแกงที่ขึ้นชื่อของประเทศไทยก็ว่าได้ มีหลาสูตร หลายวิธีการทำ และเป็นแกงที่สามารถดัดแปลงใส่วัตถุดิบได้อย่างหลากหลาย วันนี้เรานำปลาทูน่ากระป๋องมาน้ำเสนอ สำหรับท่านที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์ประเภทหมู เนื้อ ไก่
วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะ เทหัวกะทิลงไป 4-5 ชต. รอให้เดือดและแตกมัน
- 2
ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป เติมหางกะทิ ผัดให้พริกแกงหอม แห้งให้เติมหางกะทิ
- 3
เมื่อหอมได้ที่ เทหัวกะทิที่เหลือลงไป หากน้ำไม่พอให้เติมหางกะทิลงไป รอเดือด
- 4
เมื่อเดือด ใส่มะเขือลงไป พร้อมทูน่า
- 5
เมื่อเดือด ใส่กระชายและพริกไทยอ่อน ปรุงรส ชิมรสตามต้องการ
- 6
ใส่พริกแดงหั่น ใบมะกรูดฉีกและใบโหระพา รอใบผักสลด ปิดไฟ
- 7
เสริฟพร้อมขนมจีน หรือข้าวสวย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




ความคิดเห็น