ลาบ-น้ำตกหมู
หลายท่านชอบทานน้ำตก หลายท่านชอบทานลาบ เราเลยจับทั้งสองเมนูมารวมกันซะ เพื่อจะได้ทำคราวเดียว แต่ทานได้ 2 แบบ เพราะทั้งสองเมนู มีการปรุงที่เหมือนกัน ต่างกันที่ขั้นตอนหมูสับ และหมูหั่น
ลาบ-น้ำตกหมู
หลายท่านชอบทานน้ำตก หลายท่านชอบทานลาบ เราเลยจับทั้งสองเมนูมารวมกันซะ เพื่อจะได้ทำคราวเดียว แต่ทานได้ 2 แบบ เพราะทั้งสองเมนู มีการปรุงที่เหมือนกัน ต่างกันที่ขั้นตอนหมูสับ และหมูหั่น
วิธีทำ
- 1
แบ่งหมูเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งสับละเอียดตามชอบ อีกส่วนแล่หนาตามชอบ แล้วนำไปนาบกับกะทะพอสุกเล็กน้อย หรือจะย่างเตาถ่านก็จะดีกว่า แล้วหั่นบางตามชอบ
- 2
นำหมูสับ และหมูที่หั่นชิ้น มารวนให้สุก โดยใส่ซีอิ้วขาว 1 ชต. รวนให้สุกตามต้องการ
- 3
นำหมูที่สุกแล้วมาปรุงรส แต่ยังไม่ต้องใส่ข้าวคั่ว
- 4
เมื่อปรุงสรตามต้องการ โรยข้าวคั่ว และใบผักทั้งหมด คลุกให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่จาน เสริฟพร้อมผักสด และข้าวเหนียว หรือทานเป็นกับแกล้ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🌶️น้ำตกหมูแซ่บนัวน์🐷 🌶️น้ำตกหมูแซ่บนัวน์🐷
#5000มื้อให้น้องน้ำตกหมู เมนูอาหารอีสานของไทยที่ชาวต่างชาติยังติดใจในความแซ่บทั้งเปรี้ยว เค็ม เผ็ด แถมยังหอมกลิ่นข้าวคั่วรสชาติอร่อยกลมกล่อมอีกด้วย ถ้าใครอยากทานแล้วก็ลองทำทานกันเลยนะคะ รสชาติสามารถปรุงตามชอบได้เลยค่ะ 🌶️🍴🤤#Bjcocoacrunchy
-
-
น้ำตกหมูคีโต สูตรผัด (ไม่ใส่ข้าวคั่ว) น้ำตกหมูคีโต สูตรผัด (ไม่ใส่ข้าวคั่ว)
#เมนูคีโต #น้ำตกหมู
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น