Urap sayur udang kecil

Kemarin ke pasar lihat ada penjual sayuran daun ubi jalar dan kecipir, cuma itu yg di jual ibu itu, beli ah, di jalan mikir mau di buat apa.. gotchaa uraapp! Mampir ke tukang kelapa parut, beli 3000, ok tinggal kencur yg belum nyetok, melipir ke tukang bumbu dapur, ok, buat buka nanti bikin yang pedes - pedesss, ada sisa udang kecil buat bikin gudo - gudo kemarin, gudo - gudo gorengan khas Bangka pakai udang kecil2.. sodapp
Urap sayur udang kecil
Kemarin ke pasar lihat ada penjual sayuran daun ubi jalar dan kecipir, cuma itu yg di jual ibu itu, beli ah, di jalan mikir mau di buat apa.. gotchaa uraapp! Mampir ke tukang kelapa parut, beli 3000, ok tinggal kencur yg belum nyetok, melipir ke tukang bumbu dapur, ok, buat buka nanti bikin yang pedes - pedesss, ada sisa udang kecil buat bikin gudo - gudo kemarin, gudo - gudo gorengan khas Bangka pakai udang kecil2.. sodapp
Cara Membuat
- 1
Petiki daun ubi, potong - potong serasi kecipir, lalu rebus dengan air sedikit di beri sejumput garam, rebus sampai air menyusut, sayuran layu
- 2
Haluskan semua bumbu halus
- 3
Siapkan kelapa parut
- 4
Siapkan wajan, beri 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum,masukan udang, tambahkan gula merah dan kelapa parut, oseng - oseng sampai kelapa parut agak mengering
- 5
Masukan sayuran yang telah direbus, matikan api
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar