เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักปลาแซลมอนด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ทิ้งไว้สัก 30 นาที หรือ แช่ตู้เย็นข้ามคืนเลยก็ได้ค่ะ
- 2
ระหว่างรอปลา นำหอมหัวใหญ่ที่เราหั่นบางๆ ไว้ มาผัดกับน้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่ซอสสุกี้ยากี้ กับน้ำเปล่าลงไป ผัดไฟกลางจนน้ำแห้งเลยนะคะ เสร็จแล้วพักไว้ค่ะ
- 3
พอปลาได้ที่ เรานำมาย่างบนกระทะ หรือเข้าหม้อทอด เราเอาเข้าหม้อทอด ไฟ 160 15 นาที เอาออกมากลับด้าน แล้วเข้าหม้อทอดอีก 5 นาที
- 4
นำข้าวสวยใส่จาน เสิร์ฟกับปลาย่าง และหอมหัวใหญ่ที่ผัดไว้ เราโรยต้นหอมบนหอมใหญ่นิดนึง เรียบร้อยแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14978311
ความคิดเห็น (2)