Mabo Tofu

Name: Mabo Tofu
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging giling; 1 kotak tahu sutra; 1 batang daun bawang diiris; 1/2 paprika merah; 1/2 bawang bombay segar atau 1 sdm onion flakes; 1 sdm tepung maizena; 3 sdt shoyu; 2 sdt mirin; 2 sdm miso paste; 150 ml air matang

Olivia Elena @olivia

DKI Jakarta

#tim_laperterus
#pejuanggoldenapron3

Sedikit memodifikasi resep dari @akaripapa 🤩

#tim_laperterus
#pejuanggoldenapron3

Sedikit memodifikasi resep dari @akaripapa 🤩

Lebih banyak

Mabo Tofu

Olivia Elena @olivia

DKI Jakarta

#tim_laperterus
#pejuanggoldenapron3

Sedikit memodifikasi resep dari @akaripapa 🤩

#tim_laperterus
#pejuanggoldenapron3

Sedikit memodifikasi resep dari @akaripapa 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-6 orang

300 gramdaging giling
1 kotaktahu sutra
1 batangdaun bawang diiris
1/2paprika merah
1/2bawang bombay segar atau 1 sdm onion flakes
Bahan Saus
1 sdmtepung maizena
3 sdtshoyu
2 sdtmirin
2 sdmmiso paste
150 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan 1 sdm olive oil, tumis bombay sampai kecokelatan lalu masukkan daging, daun bawang dan paprika.
2

Campur semu bahan saus, lalu tuang ke tumisan daging. Masak sampai mengental.
3

Masukkan tahu terakhir, karena mudah hancur. Aduk.
4

Sajikan 😊