Pepes Ikan Bandeng
Mendekati awal tahun baru, harga ikan laut lumayan naik. Dan yg normal adl ikan bandeng.. Derita makan ikan bandeng segar adl byk durinya. Tp rasa ikan bandeng ini enak lho.. kucoba bikin pepes aja siapa tau duri bs jd lunak 🙂. Dan ikan pepes termasuk makanan kesukaan suamiku.. selamat mencoba 😊
Pepes Ikan Bandeng
Mendekati awal tahun baru, harga ikan laut lumayan naik. Dan yg normal adl ikan bandeng.. Derita makan ikan bandeng segar adl byk durinya. Tp rasa ikan bandeng ini enak lho.. kucoba bikin pepes aja siapa tau duri bs jd lunak 🙂. Dan ikan pepes termasuk makanan kesukaan suamiku.. selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong2 bagian badan bentuk sisir (katanya biar g berasa ada byk duri 😊).
Sisihkan taruh kulkas ya 😉 - 2
Haluskan bumbu, masukkan daun kemangi, cek rasa. Seletah dirasa pas, lumuri ikan bandeng dengan bumbu halus ini.
- 3
Susun ikan bandeng ke dlm dqun pisang, sambil diberi toping tiap bungkus. Lalu bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi/ lidi
- 4
Kukus kurleb 45 - 60 menit. Agar tanak dan duri lunak.
- 5
Setelah dirasa cukup. Matikan kompor. Sajikan hangat2. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar