Isian pastel bumbu kare

Name: Isian pastel bumbu kare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur kuping (rebus sebentar); 2 buah wortel uk besar; 4 buah kentang uk sedang; Bumbu instan kare indofood; 3 gelas belimbing air; 1 sachet royko; 1 sdm maizena + 3 sdm air (larutkan)

Wedha Puspitasari @wedha_p1

Ngawi Jatim

Isian pastel bumbu kare

Wedha Puspitasari @wedha_p1

Ngawi Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bungkusjamur kuping (rebus sebentar)
2 buahwortel uk besar
4 buahkentang uk sedang
Bumbu instan kare indofood
3 gelas belimbingair
1 sachetroyko
1 sdmmaizena + 3 sdm air (larutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu kecil2 wortel dan kentangnya. Untuk jamurnya potong tipis2. Cuci bersih dan sisihkan
2

Panaskan teflon/wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum, masukkan wortel lalu kentang dan jg jamur kuping. Tmbahkan sedikit air, tunggu hingga matang dan empuk. Tes rasa, jk krg mantab tmbahi royko. Trakhir tmbahkan larutan maizena, Masak hingga airnya menyusut & kering
3

Tunggu dingin. Isian pastel siap untuk dgunakan