Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 batang daun bawang; 1/4 kg tepung terigu; 5 sdm tepung beras; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 1/2 ruas kunyit; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm lada bubuk; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Dapur Mak'acih @dapurmakacih

Jakarta Pusat

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Dapur Mak'acih @dapurmakacih

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
2 batangdaun bawang
1/4 kgtepung terigu
5 sdmtepung beras
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Bumbu halus
1/2 ruaskunyit
1/2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmlada bubuk
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe dan daun bawang iris tipis. Campurkan daun bawang, tepung dan bumbu halus.
2

Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan penyedap dan garam. Aduk rata. Celupkan tempe ke tepung
3

Pastikan tempe terbalur rata, dan masak 1/2 matang. Kemudian tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap

Sambal kecap