พาสต้าพริกกระเทียมคั่วกระทะ
พาสต้ารสไทยๆ ทำง่ายด้วยวัตถุดิบในครัว ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ใครมีเส้นเหลือที่บ้าน ไม่รู้จะทำเมนูอะไรตามมาดูกัน
พาสต้าพริกกระเทียมคั่วกระทะ
พาสต้ารสไทยๆ ทำง่ายด้วยวัตถุดิบในครัว ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ใครมีเส้นเหลือที่บ้าน ไม่รู้จะทำเมนูอะไรตามมาดูกัน
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำจนเดือด ใส่เส้น ใส่เกลือ น้ำมัน รอ 8 นาที
- 2
รินน้ำออกและเก็บน้ำต้มบางส่วนไว้
- 3
นำกระเทียมและ พริกแห้งที่แช่น้ำจนนิ่ม หั่นเป็นแว่น ผัดในน้ำมัน ใช้ไฟกลาง ระวังพริกไหม้
- 4
ใส่ไก่ลงไปรวน เติมน้ำต้มเส้นเล็กน้อย พอขลุกขลิก
- 5
พอน้ำเหือด ให้เติมอีกเล็กน้อย ใส่เครื่องปรุง ยกเว้นพริกไทย
- 6
นำเส้นลงผัด เร่งไฟ ผัดจนส่วนผสมแห้งกำลังดี เติมพริกไทย ปิดไฟและผัดต่อจนกระทะหมดควัน
- 7
จัดใส่จานและโรยพริกไทยเพิ่มตามชอบ ทานคู่กับซอสพริกศรีราชา,ไข่ดาว หรือผักสลัดก็เข้ากัน😋
- 8
แอบบอกเคล็ดลับ หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ กึ่งๆ สับเป็นชิ้นหยาบ รสจะซึมเข้าเนื้อและได้กลิ่นหอมคั่วกระทะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่คั่วกระเทียมดอง ไข่คั่วกระเทียมดอง
มีกระเทียมดองที่บ้าน เลยนำมาดัดแปลงคั่วใส่ไข่ดูค่ะ
-
หมูสับคั่วกระเทียม หมูสับคั่วกระเทียม
สูตรอาหารนี้ใช้ส่วนผสมเพียงแค่สองสามอย่างเท่านั้นแต่ได้เมนูทานกับข้าวอร่อยถูกใจสมาชิกในครอบครัวค่ะ
-
ไก่ฉีกคั่วเค็มคลุกกระเทียม🤗 ไก่ฉีกคั่วเค็มคลุกกระเทียม🤗
#เรื่องราวดีๆเมนูนี้มาจากตรุษจีนเลยจ้า ไก่ไหว้เจ้า...ไก่ต้มจืดๆ แล้วมาฉีกผัดปรุงรสให้ออกเค็มๆ หวานๆ เข้ากันกับกระเทียมเจียวที่หอมและมีรสชาติเค็มๆ หวานๆ ด้วย ทำให้อร่อยยกกำลังสองเลยจ้า#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
-
กระเทียมโทนดองคั่วไข่ กระเทียมโทนดองคั่วไข่
มีกระเทียมโทนดองอยู่ เอามาคั่วแห้งๆ กับไข่ สูตรนี้มีโรยด้วยกระเทียมเจียวเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบๆ และน้ำมันที่ใช้คั่วจะได้หอมกระเทียม(ไข่ที่ใช้เป็นไข่ออแกนิค ไข่แดงเลยสีแดงมาก เพราะแม่ไก่กินมะละกอสุก)#100วันบันดาลใจ 14
-
ปลาแดงคั่วต้นกระเทียม ปลาแดงคั่วต้นกระเทียม
เป็นสูตรประสมประเสจากการซื้อของในตลาด มาปะกันจนได้ ปลาแดงไม่ได้มีดีแค่ทอดขมิ้นนะ ปล. สูตรมาจากการกะเอานะครับ ใครชอบรสไหน ปรับได้
นิรันดร์ ชูวิเชียร -
-
-
เห็ดหอมสดคั่วพริกแห้งกระเทียม เห็ดหอมสดคั่วพริกแห้งกระเทียม
คั่วเห็ดหอมสดง่ายๆ เผ็ดจากพริกแห้ง หอมกลิ่นกระเทียมและผักชี เป็นเมนูง่ายๆ ประจำบ้านครับ กินกับข้าวสวยอร่อยเลย -
มันฝรั่งทอดคั่วพริกกระเทียม รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ มันฝรั่งทอดคั่วพริกกระเทียม รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ
ชวนทำมันฝรั่งทอดคั่วพริกกระเทียม เปลี่ยนรสชาติธรรมดาให้จัดจ้านแบบคนไทย เมนูลูกครึ่งฝรั่ง เปลี่ยนรสชาติธรรมดาให้แซ่บๆ แบบไทย ทำง่ายมากคลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/QgVUmxWqgCk
-
ไข่โชะเชะ 🍳 / คั่วไข่กระเทียมพริกไทย 🍳 / Roasted eggs with ground white pepper 🥚 ไข่โชะเชะ 🍳 / คั่วไข่กระเทียมพริกไทย 🍳 / Roasted eggs with ground white pepper 🥚
#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทยโชะเชะ โช้งเช้ง ร่ายรำตะหลิวแต่เช้า แค่ไข่กับพริกไทย และกระเทียม อินเนอร์ก็มาเต็มแล้ว... ง่ายๆ บ้านๆ ทำกินเองที่ไหนก็ได้บนโลกใบนี้ 😋 🇹🇭 🌏
-
ไก่ทอดกระเทียมคั่วซอสเกลือ ไก่ทอดกระเทียมคั่วซอสเกลือ
หอมๆ เค็มๆ ได้รสสัมผัส
-
ถั่วแขกหนำเลี้ยบพริกกระเทียมคั่วแห้งรสเข้มข้น干煸乌榄四季豆 ถั่วแขกหนำเลี้ยบพริกกระเทียมคั่วแห้งรสเข้มข้น干煸乌榄四季豆
#ครัวผจญภัย หนำเลี้ยบแบบแกะแต่เนื้อจะมีขายเป็นซองๆในร้านของแห้งของดองและกระป๋องในตลาดสด แต่จะไม่ได้โชว์หน้าร้านเพราะต้องใส่ตู้เย็นไว้ ต้องถามเจ้าของร้านเขาถึงจะเอาออกมาให้ครับ และจะหมักเกลือมาแล้ว ค่อนข้างเค็ม สามารถนำมาผิดกับข้าวโดยไม่ใส่เกลือได้เลย และการใช่น้ำตาลเล็กน้อย พริกสดเล็กน้อยก็ช่วยตัดเค็มและเพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างดีครับ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น