Opor Ayam Resep Mama

Name: Opor Ayam Resep Mama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam dipotong; Jeruk Nipis; Secukupnya Garam; 65 ml santan kental; 1-2 Sereh Geprek; 3-4 cm Lengkuas; 1-2 Lembar Daun Salam; 1-2 Lembar Daun Jeruk; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Gula; Kayu Manis; 5 butir Kemiri Sangrai; 1 sdm ketumbar sangrai; 3-4 bawang putih; 5 bawang merah

Annisa DC @annisa_dc

Surabaya,East Java,Indonesia

uwenak dan cepet ludes😍. Ini resep mama xixix pada suka sekeluarga,Enak banget sumpah komposisi yang pas
#OporAyam

Lebih banyak

Opor Ayam Resep Mama

Annisa DC @annisa_dc

Surabaya,East Java,Indonesia

uwenak dan cepet ludes😍. Ini resep mama xixix pada suka sekeluarga,Enak banget sumpah komposisi yang pas
#OporAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam dipotong
Jeruk Nipis
SecukupnyaGaram
65 mlsantan kental
1-2Sereh Geprek
3-4 cmLengkuas
1-2 LembarDaun Salam
1-2 LembarDaun Jeruk
SecukupnyaKaldu Bubuk
SecukupnyaGula
Kayu Manis
Bumbu Halus
5 butirKemiri Sangrai
1 sdmketumbar sangrai
3-4bawang putih
5bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan jeruk nipis garam 15 menit lalu goreng
2

Tumis Bumbu Halus, daun salam,daun jeruk,Kayu manis,sereh aduk2 beri air secukupnya garam,gula, kaldu bubuk tunggu sampai mendidih
3

Setelah mendidih beri santan lalu masukkan ayam dan telur tunggu hingga meresap
4

Opor ayam siap disajikan, sumpah ini enk bgd😍