Dimsum mentai

Karena bosan dg masakan santan selama lebaran, trs lihat2 resep dimsum di youtube dari bahan kulit sampai isinya, dan kebetulan di rmh semua bahannya tersedia...cuss eksekusi dech😉
Utk resep kulitnya aku buat terpisah ya😉
Dimsum mentai
Karena bosan dg masakan santan selama lebaran, trs lihat2 resep dimsum di youtube dari bahan kulit sampai isinya, dan kebetulan di rmh semua bahannya tersedia...cuss eksekusi dech😉
Utk resep kulitnya aku buat terpisah ya😉
Cara Membuat
- 1
Chopper fillet ayam, jgn terlalu halus agar msh terasa tekstur ayamnya.
- 2
Campurkan semua ayam, saos tiram, minyak wijen, putih telur dan kaldu bubuk, aduk rata.
Tambahkan parutan labu siam dan tepung sagu, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- 3
Ambil kulit gyoza, isi dengan satu sendok adonan dimsum
- 4
Lipat bagian pinggirnya, atau bisa jg lipat dg berbagai model dimsum, sesuai selera lalu beri toping parutan wortel di atasnya
- 5
Kukus selama 15 menit, jgn lupa utk membaluri permukaan kukusan dg minyak agar tidak lengket
- 6
Susun 6-8 pcs dimsum di atas piring, lalu beri mayonaise, saos tomat dan saos sambal di atasnya, taburi dg potongan nori...dimsum siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar