Tempe Crispy Saos Mentega
Bosan dg olahan daging, dan udh lama jg ga makan tempe, makanya kali ini kita masak tempe aja utk maksinya...😉
Dan biar istimewa, tempenya diolah yg ga biasa jg ya, kebetulan lihat di Ig ada yg masak ini...langsung dech terinspirasi😍
Tempe Crispy Saos Mentega
Bosan dg olahan daging, dan udh lama jg ga makan tempe, makanya kali ini kita masak tempe aja utk maksinya...😉
Dan biar istimewa, tempenya diolah yg ga biasa jg ya, kebetulan lihat di Ig ada yg masak ini...langsung dech terinspirasi😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tempe sesuai selera, lalu masukkan ke dalam wadah yg berisi kocokan telur dan kaldu jamur, aduk rata.
- 2
Balurkan tempe ke tepung crispy sampai permukaannya terlapisi dg tepung.
- 3
Goreng dalam minyak panas sampai golden brown, angkat lalu tiriskan.
- 4
Utk saos menteganya, panaskan wajan, masukkan mentega, masak sampai mentega mencair, lalu masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay, tumis smp harum, tambahkan saos tiram, kecap asin dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan larutan maizena, agar saos mengental.
- 5
Tata tempe yg sdh digoreng td di atas piring, siram dg saos mentega, taburi dg irisan daun bawang dan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar