Mini plumcake rossi

Name: Mini plumcake rossi
Yield: circa 14 mini plumcake
Cuisine: Italia
Ingredients: ✅250 gr farina 00; ✅2 uova; ✅150 gr zucchero; ✅150 gr yogurt greco; ✅140 ml olio di girasole; ✅2 cucchiaini lievito vanigliato per dolci; ✅1 pizzico sale; ✅Q.b. granella di zucchero (facoltativo); ✅1 fialetta colorante rosso

CookFra @CookFra124

Italia

Dei mini plumcake, adatti da mangiare come colazione, soffici e morbidi. Ecco la ricetta.

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Dei mini plumcake, adatti da mangiare come colazione, soffici e morbidi. Ecco la ricetta.

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Ingredienti

25 minuti

circa 14 mini plumcake

✅250 gr farina 00
✅2 uova
✅150 gr zucchero
✅150 gr yogurt greco
✅140 ml olio di girasole
✅2 cucchiaini lievito vanigliato per dolci
✅1 pizzico sale
✅Q.b. granella di zucchero (facoltativo)
✅1 fialetta colorante rosso

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Istruzioni per cucinare

25 minuti

1

In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2

Aggiungi lo yogurt, l'olio di semi, il pizzico di sale e il colorante e amalgama. Aggiungi il lievito, la farina BEN SETACCIATA e la vanillina.
3

Imburra uno stampo da plumcake e aggiungi l'impasto a cucchiai. Aggiungi la granella e inforna per 20 minuti. Pronti da gustare.

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il 18 maggio 2021 19:46

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