CapJay kuah
Ini resep favorit banget disaat2 keadaan darurat 🤭 jadi tinggal liat bahan2 yang ada aja dikulkas, bersih2.. kupas2.. potong2.. cemplung2... jadi deh
Bahan2 optional yaa... sesuaikan aja dengan yang ada dikulkas 😁
Kali ini pakai ati-ampela dan baso karna adanya itu dikulkas 😊 biasanya juga pakai sosis, telur puyuh, berhub stock dikulkas kosong jd dskip.
Karna keluarga tidak begitu suka saos2an.. jd disini saya nggak pakai.
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#PejuangGoldenApron3
CapJay kuah
Ini resep favorit banget disaat2 keadaan darurat 🤭 jadi tinggal liat bahan2 yang ada aja dikulkas, bersih2.. kupas2.. potong2.. cemplung2... jadi deh
Bahan2 optional yaa... sesuaikan aja dengan yang ada dikulkas 😁
Kali ini pakai ati-ampela dan baso karna adanya itu dikulkas 😊 biasanya juga pakai sosis, telur puyuh, berhub stock dikulkas kosong jd dskip.
Karna keluarga tidak begitu suka saos2an.. jd disini saya nggak pakai.
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan, iris tipis bawang bombay, geprek-cincang kasar bawang putih, potong sayur2an, baso dan ati ampela (disini saya pisahkan bahan2 yg agak keras{wotel,batang sawi} karna akan butuh proses memasak yg agak lama
- 2
Tumis bawang bombay hingga harum lalu tambahkan bawang putih dan bangpre, tumis hingga sedikit layu, masukkan potongan ati ampela dan baso, kemudian masukkan wortel dan batang sawi aduk rata hingga sedikit layu
- 3
Tambahkan sedikit air (optional yaa, sesukanya mau banyak kuah ato sedikit kuah) kemudian tambahkan saos tiram, kaldu jamur dan gula, aduk rata
- 4
Terakhir masukkan sawi2an (sawi hijau & sawi putih) aduk rata. Test rasa. Jika sudah sedikit layu matikan kompor, tiriskan.
- 5
Cap jay ala-ala siap dihidangkan...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar