เกี๊ยวอกไก่ในซุปผัก (คลีน)
นิกกี้ มือใหม่ใจเกินร้อยเวลาน้อยแต่ชอบทำครัว @nicky
อยากกินเกี๊ยวน้ำแบบสุขภาพดีค่ะ
เกี๊ยวอกไก่ในซุปผัก (คลีน)
อยากกินเกี๊ยวน้ำแบบสุขภาพดีค่ะ
วิธีทำ
- 1
แชะรูปรวมส่วนผสมก่อน
- 2
นำอกไก่สับชิ้น ผสมเบกกิ้งโซดา กระเทียม ซอสถั่วเหลือง และพริกไทย นำไปเข้าเครื่องบดสับอาหาร ค่อยๆ ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน(ระหว่างปั่น อาจจะใส่น้ำแข็งไป 1-2 ก้อน)
- 3
ปั่นเสร็จเอาไก่แช่ตู้เย็นไว้ก่อน ประมาณ 10 นาที ตอนนี้ไปทำส่วนซุปผัก
- 4
ตั้งน้ำเดือด ใส่สาหร่าย ผัก และเห็ดลงไปต้ม ช้อนฟองออก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (ใครชอบผงปรุงรสหรือผงชูรสใดๆ ใส่ตามชอบจ้า)
- 5
นำเกี๊ยวมาใส่ไส้ เอาน้ำแตะทาขอบทั้งสี่ด้าน แล้วประกบให้สนิทเป็นรูปสามเหลี่ยม
- 6
ตั้งน้ำเดือด ทยอยหย่อนเกี๊ยวลงไปต้ม เมื่อสุกจะลอยขึ้นมา นำเกี๊ยวที่สุกแล้วไปล้างผ่านน้ำ เพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก
- 7
เสร็จแล้วนำมาประกอบร่างกับซุปผัก รับประทานอย่างสำราญใจได้เลยค่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ปัจจุบันการกินอยู่ในสาย Low carb แต่บางมื้อก็กินคีโต บางมื้อก็กินคลีน แต่ยึดหลักพยามให้สารอาหารครบถ้วน และไม่ใช้น้ำตาลทราย/ไขมันทรานส์ ทำอาหารจ้า (แต่สูตรเก่าๆ สมัยนู้นยังมีใช้อยู่บ้างนะ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซุปผักล้างตับ (Liver Rescue Broth) vegan, plant-based ซุปผักล้างตับ (Liver Rescue Broth) vegan, plant-based
หลังจากได้ลองทานน้ำเซเลอรี่มาเกือบครบอาทิตย์แล้วรู้สึกว่าอาการตัวบวมๆหายไปอย่างเห็นได้ชัด หลายคนทักว่าผอมลง ผิวดีขึ้น จริงๆ คืออาการบวมน้ำยุบลงค่ะ ผิวดีเพราะตื่นมาทานน้ำเยอะมาก.เห็นผลขนาดนี้ เลยลองทำซุปผักตามตำราหนังสือชื่อ Cleanse to Heal คนเขียน Anthony Williams คือคนที่แนะนำความมหัศจรรย์ของน้ำเซเลอรี่ค่ะ
-
ซุปผักล้างพิษตับ ซุปผักล้างพิษตับ
#vegan #cleansing #healthyทำซุปผักล้างพิษอีกรอบค่ะ ทานแต่น้ำได้เลยค่ะ เป็นน้ำซุปอร่อยๆ หวานหอมธรรมชาติไม่พึงเกลือ -
อาหารคลีนฉบับสาวออฟฟิศ (เกี๊ยวอกไก่ผักลวก) อาหารคลีนฉบับสาวออฟฟิศ (เกี๊ยวอกไก่ผักลวก)
-
ซุปผักรวมอกไก่&ไข่ ซุปผักรวมอกไก่&ไข่
วันไหนกินผักน้อย หรือกินแป้งเยอะ ก็จะชอบทำเมนูนี้ ถ้วยนี้กินมื้อเย็นค่ะ 😉*รสชาติขึ้นอยู่กับความชอบแต่ละคน ส่วนตัวกินได้ทั้งจืดๆ เลยปรุงไม่เยอะ (ไม่ค่อยกินเค็ม)
-
-
ซุปผัก3สีในถ้วยขนมปัง ซุปผัก3สีในถ้วยขนมปัง
เจอคลิปๆนึงในเฟสบุ๊ค เขาสอนใช้ฟอยล์ทำรูจับให้ขนมปัง เลยเกิดไอเดียว่าอยากทานซุปในถ้วยขนมปัง สามารถใส่เป็นซุปแบบอื่นได้นะคะ เข้ากันแน่นอน ทำเสร็จแล้วเอามาถ่ายรูปสวยๆ กำลังหัดทำอาหาร ฝากตัวด้วยนะคะ แต่ถึงจะมือใหม่ก็อร่อยแน่นอนค่ะ
-
ซุปผักปลาเส้น #งบ60บาท ซุปผักปลาเส้น #งบ60บาท
(เมนูที่ 624) เมนูถูกๆ เพื่อสุขภาพ ปลาเส้น 30 บาท ผักต่างๆ 30 บาท ได้หม้อใหญ่
-
-
ซุปผักยาจก ซุปผักยาจก
อยากจิบไวน์ชั้นประหยัดที่เหลือ เลยทำซุปผัก สูตรนี้อาจกาวหน่อย แต่อร่อยถ้าใช้พริกไทยดี เนยดีหรือน้ำมันดีๆหน่อย กับเกลือดีๆอย่างเกลือสีพาสเทลนี้
-
ซุปผักรวม (เมนูเคลียร์ผัก) ซุปผักรวม (เมนูเคลียร์ผัก)
ซุปผักรวมทำง่ายๆ ทานคล่องคอดีค่ะ ไม่รู้จะทำเมนูอะไรก็จับผักที่มีมาต้มรวมกัน ได้ประโยชน์ดีด้วยค่ะ 🧅🥕🍅🥬🥔🧄 มาทำเมนูเคลียร์ตู้เย็นกันน้าค้า ทำมาสัปดาห์นึงประหยัดไปได้หลายมื้อเลยค่ะ ไม่ต้องซื้อของตุนเยอะ ทำที่มีในตู้เย็นให้หมดเป็นล้อตๆ ไปก่อน ตอนนี้ตู้เย็นโล่งเป็นระเบียบขึ้นเยอะเลยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15037952
ความคิดเห็น (5)