Cumi Sambal Ijo

Name: Cumi Sambal Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi; Minyak utk menggoreng; Cabe hijau 10pcs ud haluskan; 1 sdm minyak menumis; 4 Bawang merah; 2 Bawang putih; 2 batang Sereh; 1 lengkuas sejempol; 1 irisan Jeruk nipis; Daun jeruk 15lembar iris tipis2; secukupnya Garam; 1 sdm saos tiram

Keeniv @balikeenhouse

Denpasar Bali

Nasi panas aja ud uenak bisa ndut nambah terus

Lebih banyak

Cumi Sambal Ijo

Keeniv @balikeenhouse

Denpasar Bali

Nasi panas aja ud uenak bisa ndut nambah terus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi
Minyak utk menggoreng
Cabe hijau 10pcs ud haluskan
1 sdmminyak menumis
4Bawang merah
2Bawang putih
2 batangSereh
1lengkuas sejempol
1 irisanJeruk nipis
Daun jeruk 15lembar iris tipis2
secukupnyaGaram
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi lalu goreng siapkan bahan
2

Tumis bawang merah putih halus sereh geprek lengkuas geprek sampai harum api sedang setelah itu masukkan jeruk nipis dan garam dan 1sdm saos tiram
3

Lalu tambahkan jg daun jeruk aduk smpai aroma kluar api tetap kecil atau sedang yaa biar gak hangus. Jgn lupa cek rasa Krn saya ga pakai air. Stlh harum masukkan cumi yg sdh di goreng
4

Bisa tmbahkan daun prei jika suka sajikan bersama nasi panas. Selamat makan