ไข่เจียวอินเดีย Indian Omlet

รีวิวท่องเที่ยวประเทศอินเดียจาก Youtube หลังจากไปเที่ยวทิพย์ กับเค้าบ้าง พบเมนูข้างถนนในเมืองมุมไบ น่าอร่อยมากแขกยืนรอคิวล้อมเตากันเลย เอามาลองทำบ้าง เฮ้ย ! มันเวิร์คนะ แก้เบื่อขนมปังชุบไข่ มื้อเช้าได้เลย (รอบทดลองหั่นเต๋าชิ้นใหญ่ไปหน่อย) !
#ไอเดียช่วยเพื่อน
ไข่เจียวอินเดีย Indian Omlet
รีวิวท่องเที่ยวประเทศอินเดียจาก Youtube หลังจากไปเที่ยวทิพย์ กับเค้าบ้าง พบเมนูข้างถนนในเมืองมุมไบ น่าอร่อยมากแขกยืนรอคิวล้อมเตากันเลย เอามาลองทำบ้าง เฮ้ย ! มันเวิร์คนะ แก้เบื่อขนมปังชุบไข่ มื้อเช้าได้เลย (รอบทดลองหั่นเต๋าชิ้นใหญ่ไปหน่อย) !
#ไอเดียช่วยเพื่อน
วิธีทำ
- 1
ตีไข่กับพริกหม่าล่า เกลือ เข้าด้วยกัน หั่นขนมปังพักรอไว้
- 2
นำไปทอดด้วยไฟอ่อนในกระทะเทฟร่อน เมื่อด้านล่างเริ่มสุก (ด้านบนยัง) ใส่ขนมปังหั่นเต๋าลงบนไข่เจียวกดด้วยตะหลิว พอด้านล่างสุกดี คว่ำกระทะโดยใช้ฝาหม้อรองรับไว้
- 3
ละลายเนยสดในกระทะ แล้วนำไข่เจียวที่พักไว้มาคว่ำด้านขนมปังลงบนเนยในกระทะ ทอดๆ กดๆ จนสุกดี ยกเสิร์ฟ กินกับเครื่องดื่มมื้อเช้า ตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม











ความคิดเห็น