ชอบหมูหมักสูตรนี้ค่ะ ลองทำ 2-3 รอบแล้ว ไม่ผิดหวังค่ะ วันนี้เลยอยากลองหมูแดดเดียว แบบไม่ง้อแดด นะคะ คือใช้เตาอบ และลองแบบ airfryer ดูค่ะ ผลคือ ในอุณหภูมิไล่ๆกัน อบที่ 325 F มันจะได้เนื้อนุ่มและไม่ดูแห้งใช้เวลา 45 นาที ในขณะที่ ใช้ airfryer ที่อุณหภูมิ 320 F เนื้อจะแห้ง กำลังดี และเหมือนทอดเสร็จในตัวและใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งของเตาอบค่ะ สำหรับคนเร่งรีบใช้ airfryer สะดวก รวดเร็วมากค่ะ#ครัวผจญภัย

วันนี้มีสันคือเหลือที่บ้านค่ะ อยากจะกินหมูแดดเดียว แต่เนื่องจากอยู่คอนโด แดดส่องไม่ถึง เลยคิดจะเอาเจ้าหม้ออบลมร้อนของเรามาทำเป็นหมูแดดจำลองค่ะ 5555 ง่ายมากๆ แถมไม่ต้องซื้อเค้าแพงและได้น้อยอีกต่างหาก ไปดูกันเลยค่ะ

ซื้อหมูมาเยอะ ไม่รู้จะทำอะไรทาน พอดีวันนี้แดดจัดเลยทำหมูแดดเดียวค่ะ

#หมูแดดเดียว​ #ไม่ใช้แดด​

#แชร์สูตรช่วยคนไทย 🇹🇭💪ในยามวิกฤตแบบนี้แม้จะผ่านมาเป็นระยะเวลานานกว่า 1 ปีกว่าแล้วแต่สถานการณ์โควิดในไทยก็ยังไม่ดีขึ้น ซึ่งส่งผลกระทบกับเศรษฐกิจและอาชีพทำให้หลายคนมีรายได้ที่ไม่พอใช้ วันนี้บีเจก็จะมา แชร์สูตรหมูแดดเดียวงาขาวเพื่อทุกคนค่ะ เผื่อว่าใครจะนำไปทำทานเองหรือนำไปทำขายเพื่อเสริมสร้างรายได้ให้กับครอบครัวก็ยินดีค่ะ(Moo Dad Deaw) is a popular and very authentic Thailand appetizerThere is a technique that is to put the pigs in the sun for several hours. To dry pork by natural methods When the pork is fried, the taste is crispy on the outside and soft on the inside. And it also smells like white sesame.I hope you like this menu and have fun eating this menu it.😋📸you can share your pictures And send me homework to me appreciate your work. ,thank you so much for Like , share, comments and following me💖🙏(ไอเดียอาชีพเสริมสู้โควิด)เจ้าของสูตร : BjcocoacrunchyRecipe owner: Bjcocoacrunchy#Bjcocoacrunchy

แดดช่วงนี้แรงมาก หมักหมู ไก่ เนื้อแดดเดียว สูตรนี้ทำง่ายตามแบบครัวยุคใหม่ แต่ใช้เครื่องปรุงรสน้อยตามแบบโบราณ #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิตหม้อทอดไร้น้ำมัน #ตั้งเป้าเราทำได้

ลองดูสูตรในยูทูปหลายๆคลิปนำมาปรับใช้ #เลือกทำกินเอง

สูตรทำทานเอง เลือกเนื้อหมูติดมันนิดๆ ตากแดดจัด 1 วัน และเลือกกระเทียมกลีบใหญ่ๆ เวลาทอดจะได้เนื้อกระเทียมกรอบและเยอะ

จะทำหมูแดดเดียวแต่หน้านี้เป็นหน้าฝนไม่ค่อยมีแดด ไปอบในเตาอบแทนการตากแดด

เมนูเหมาะสำหรับการตุนอาหารในสถานะการณ์ที่ต้องเอาชีวิตรอดในเมืองที่ปิดหนีไวรัส