Buat isian nya dlu... Tumis bawang bombay, bawang merah+bawang putih lalu masukkan ayam cincang dan wortel beri lada,garam, gula, saos tiram tumis sampai layu tes rasa terakhir masukkan potongan daun bawang

Bahan kulit... Potong2 kentang lalu goreng langsung di tumbuk ya ga usah nunggu dingin

Klo sudah semua baru masukkan semua bahan2 lainnya aduk sampai rata tes rasa

Penyelesaian: ambil sedikit adonan kulit (25gr) beri isian lalu bulatkan sampai habis ya

Klo sudah celupkan ke adonan tepung yg sudah di beri air lalu balur dengan tepung roti sampai rata sampai habis
Klo sudah diamkan selama 1jam masukkan ke dlm kulkas supaya tdk rontok ketika di goreng

Kroket siap di goreng dan di sajikan dengan cabe rawit/saos cabe