Oseng Buncis Tetelan Sapi

Name: Oseng Buncis Tetelan Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram buncis; 400 gram gajih sapi; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 6 buah cabai besar merah. Tambahkan rawit jika ingin pedas; 6 buah cabai besar hijau; 3 lembar daun salam kering; 2 iris lengkuas kering; 1/2 sdt gula pasir; Garam; Air; Minyak untuk menumis

Susi @susihadiya

Seoul, Korea Selatan

Dapat gajih halal di bejokorea.com. murah pula. Ga sehat si, tapi enak ㅎㅎ

Lebih banyak

Oseng Buncis Tetelan Sapi

Susi @susihadiya

Seoul, Korea Selatan

Dapat gajih halal di bejokorea.com. murah pula. Ga sehat si, tapi enak ㅎㅎ

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grambuncis
400 gramgajih sapi
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
6 buahcabai besar merah. Tambahkan rawit jika ingin pedas
6 buahcabai besar hijau
3 lembardaun salam kering
2 irislengkuas kering
1/2 sdtgula pasir
Garam
Air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dan potong-potong gajih. Potong-potong buncis. Dan iris bumbu.
2

Panaskan minyak. Oseng bawang merah, bawang putih, lengkuas dan salam. Jika sudah agak layu, masukkan cabai. Oseng-oseng.
3

Setelah harum dan cabai tidam bau langu, masukkan gajih. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Tutup 5-10 menit. Masukkan buncis, garam dan gula. Aduk rata, tambahkan sedikit air.
4

Tutup hingga matang. Jangan sampai kematangan agar buncis tetap segar. Koreksi rasa dan sajikan.