ปอเปี๊ยะทอด

𝙉𝙖𝙥𝙖𝙨𝙨.𝙨 Cooking 🍄 @ink_2542
#ตั้งเป้าเราทำได้ ใครชอบทานของทอด เมนูนี้เเนะนำเลยนะคะ สามารถห่อไว้ ทอดวันอื่นๆ ที่อยากกิน เพียงเเค่ใส่กล่อง เเช่ตู้เย็นไว้เองค่ะ
ปอเปี๊ยะทอด
#ตั้งเป้าเราทำได้ ใครชอบทานของทอด เมนูนี้เเนะนำเลยนะคะ สามารถห่อไว้ ทอดวันอื่นๆ ที่อยากกิน เพียงเเค่ใส่กล่อง เเช่ตู้เย็นไว้เองค่ะ
วิธีทำ
- 1
หั่นกะหล่ำปลี เเครออท ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- 2
ตั้งกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูสับ ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง
- 3
เมื่อหมูสุก ใส่กะหล่ำปลี เเละ เเครอท ผัดให้เข้ากันเล็กน้อย ใส่วุ้นเส้น(ตัดให้สั้นเล็กน้อย) ผัดให้วุ้นเส้นสุก ปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น
- 4
เมื่อเย็นนำมาห่อกับเเผ่นเเป้งปอเปี๊ยะ ใช้เเป้งมันผสมน้ำ นำมาติดเเผ่นเเป้งให้ติดกัน จะทอดเลยหรือจะเเช่เย็นให้อยู่ตัวก่อนก็ได้ค่ะ
ปล. เวลาทอดให้ทอดไฟอ่อนนะคะ 🙏
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15068332



ความคิดเห็น