Balado Jengkol, Cumi & Terong byTia
Kemarin mudik ke kampung halaman suami, disana lagi musim jengkol, langsung deh suami minta di borongin kakaknya 4 kg sekaligus, jadi menu dari kemarin jengkol jengkil jengkul 🤭 kali ini mau di coba masak balado jengkol mix sama cumi & terong...
Balado Jengkol, Cumi & Terong byTia
Kemarin mudik ke kampung halaman suami, disana lagi musim jengkol, langsung deh suami minta di borongin kakaknya 4 kg sekaligus, jadi menu dari kemarin jengkol jengkil jengkul 🤭 kali ini mau di coba masak balado jengkol mix sama cumi & terong...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Jengkol terlebih dahulu sampai empuk, tambahkan Daun Jambu Biji supaya kalau pup tidak bau 🤭, kalau sudah empuk kemudian turuskan dan di pukul2 supaya bumbu meresap nantinya
- 2
Cuci bersih dan Potong Bahan2 yang dihaluskan, Kemudian di blender / Di uleg
- 3
Potong2 Bahan utama lainya (Terong & Cumi) - Kemudian Goreng Hingga Kecokelatan.
- 4
Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga berbau wangi..
- 5
Jika sudah wangi. Masukan jengkol yang sudah dipukul2, kemudian susulkan cumi dan terong yg sudah di goreng...
- 6
Aduk, tambahkan gula aren dan garam sesuai selera dan koreksi rasa..
Tunggu dan aduk2 hingga bumbu meresap... - 7
Selamat Mencoba 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada tiachintia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar