Semur daging sapi

Name: Semur daging sapi
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; Bumbu ulek; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; Ketumbar; Jahe; Merica; 1 butir pala; Bumbu lainnya; 1 sdm Saos tomat; 1 sdm palm sugar (bisa d skip); 1/2 sdt oregano (bisa di skip); 1 bh Kayu manis; 1 batang sereh geprek; 2 lmbr daun salam; 1 lengkuang geprek; Kecap; secukupnya Garam, gula dan penyedap

Meirina @manda_mei01

Bandung

Semur daging sapi

Meirina @manda_mei01

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

1/2 kgDaging sapi
Bumbu ulek
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
Ketumbar
Jahe
Merica
1 butirpala
Bumbu lainnya
1 sdmSaos tomat
1 sdmpalm sugar (bisa d skip)
1/2 sdtoregano (bisa di skip)
1 bhKayu manis
1 batangsereh geprek
2 lmbrdaun salam
1lengkuang geprek
Kecap
secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk setelah empuk potong potong mjd beberapa bagian, sisihkan
2

Tumis bumbu ulek nya sampai matang lalu masukkan daun salam, sereh dan lengkuas
3

Masukan kayu manis, saos tomat, palm sugar, oregano dan kecap, gula, garam dan penyedap kaldu
4

Masukan daging ke dalam tumisan aduk aduk sampai rata, kemudian masukan air kaldu bekas rebusan daging
5

Masak sebentar sampai bumbu meresap ke dalam daging, setelah airnya agak berkurang rasakan jika sdh cukup tinggal sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meirina @manda_mei01

pada 29 Mei 2021 03.31

Bandung

tidak begitu jago dlm memasak, tp saya mau mencoba dan mengasah dalam memasak dan alhamdulillah masakanku selalu d sukai dan selalu dpt pujian dr suami dan anak2.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Gula Kecap Sereh Pala Ketumbar Palm Sugar Daging Sapi Cinnamon Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya