125. Sambel Tongkol Dan Manyung Asap
Semalem beli ikan manyung Dan tongkol asap, biasanya dimasak mangut atau disambel mentah biasa aja. Nah kali ini dibikin sambel putih begini. Rasanya enak banget. Untuk berat ikan kurng tau juga ya soalnya ini beli ikan Yang sudah diasap. Jadi takaran bumbunya bisa disesuaikan masing msing aja.
125. Sambel Tongkol Dan Manyung Asap
Semalem beli ikan manyung Dan tongkol asap, biasanya dimasak mangut atau disambel mentah biasa aja. Nah kali ini dibikin sambel putih begini. Rasanya enak banget. Untuk berat ikan kurng tau juga ya soalnya ini beli ikan Yang sudah diasap. Jadi takaran bumbunya bisa disesuaikan masing msing aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender atau uleg bumbu halus, tingkkat kehalusan terserah masing-masing.
- 2
Karena ikannya sudah diasap jadi ngga saya olah terlebih dauhulu. Cuci aja sebentar atau kalo mau langsung diolah tanpa dicuci juga nggak papa agar bau asapnya tidak hilang
- 3
Tumis bumbu halus pada minyak Yang telah dipanaskan. Aduk sampai wangi Dan matang
- 4
Tuang air, tambahkan gula, garam, Dan kaldu ya. Setelah mendidih masukan ikan tongkol Dan ikan manyung-nya. Masak hingga air menyusut Dan kuah mengental. J
- 5
Jangan lupa cek rasa. Sambal tongkol Dan manyung siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar