นำหมูทั้งหมดมาหมักด้วยซอสเทอริยากิ 15 นาที ก่อนจะนำไปทำ

นำกระเทียมมาสับ พริกมาสับและรากผักชีมาสับให้ละเอียดส่วนใบผักชีเอาไว้โรยหน้าแล้วนำทุกอย่างมาผสมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำที่สับมาผัดให้หอมก่อนแล้วจึงใส่หมูลงผัดให้สุกเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยปรุงรสด้วยเกลือ ซอสหอยนางรม น้ำตาลเล็กน้อยชิมรสตามชอบควรเผ็ดถึงจะอร่อยจากนั้นโรยผักชีลงไป