Πολτοποιούμε τις μπανάνες στο μούλτι.

Ρίχνουμε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά μας στο μούλτι.πρώτα το ένα αυγό μετά λίγο απ' το αλεύρι μας έπειτα το δεύτερο αυγό αλεύρι τη ζάχαρη το αλάτι και τέλος το γάλα. μέχρι να ρίξουμε στο μούλτι όλα τα υλικά μας να τα ενώσουμε και να τα ανακατεψουμε

Βάζουμε το μείγμα σ ένα μπωλ.ελεγχουμε να είναι στη μορφή που το θέλουμε.ούτε πολύ πηχτό ούτε πολύ νερουλό.αν είναι πολύ πηχτό ρίχνουμε λίγο γάλα ακόμα αν είναι νερουλό λίγο αλεύρι

Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για λίγο.μισή με μια ώρα περίπου

Βγάζουμε απ' το ψυγείο και βάζουμε στο τηγάνι να ζεσταθεί λίγο βούτυρο ή λάδι και ρίχνουμε δύο κουταλιές απ' το μείγμα στο τηγάνι.κουναμε λίγο το τηγάνι για ένα ομοιόμορφο όσο γίνεται σχήμα και ψήνουμε και απ' τις δυο μεριές 1-2 λεπτά την κάθε μεριά προσέχοντας μην μας καεί

Συνεχίζουμε το ψήσιμο και με τις υπόλοιπες ριχνοντας σταδιακά στο τηγάνι λίγο βούτυρο ή λάδι οπότε χρειάζεται

Σερβίρουμε με μέλι ψιλοκομμένες φράουλες και κανέλα ή ό,τι άλλο προτιματε!!