Lasagna Tempe
Tempe bisa lho dimodifikasi dengan pasta, jadilah tempe lasagna. Menu sehat dan ekonomis bagi vegetarian atau yang tidak bisa makan daging. Apalagi jika tempenya juga hasil buatan sendiri, waah bahagia tiada tara waktu menyantapnya. Rasanya pun enak, sungguh...
#dapurAA
#PDKT_TempeKoro
#PekanPosbarTempe
#TempeBuatanku
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
Lasagna Tempe
Tempe bisa lho dimodifikasi dengan pasta, jadilah tempe lasagna. Menu sehat dan ekonomis bagi vegetarian atau yang tidak bisa makan daging. Apalagi jika tempenya juga hasil buatan sendiri, waah bahagia tiada tara waktu menyantapnya. Rasanya pun enak, sungguh...
#dapurAA
#PDKT_TempeKoro
#PekanPosbarTempe
#TempeBuatanku
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil kemudian goreng hingga setengah matang, sisihkan.
- 2
Panaskan margarin lalu tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai layu. Setelah itu masukkan potongan tempe. Aduk sampai merata.
- 3
Tuang saos bolognese lalu tambahkan air. Beri saos tomat dan sambal. Aduk rata lalu bumbu dengan oregano, kaldu jamur, dan garam. Koreksi rasa dan jika sudah pas, masak sampai agak mengental atau air menyusut.
- 4
Rebus sebentar kulit lasagna untuk mempersingkat waktu pemanggangan. Langsung dipakai juga bisa hanya saja waktu memanggangnya lebih lama. Beri sedikit minyak lalu angkat jika sudah mulai berubah warna.
- 5
Cara membuat saus bechamel
- 6
Siapkan wadah lalu ratakan saus bechamel di dasarnya disusul dengan kulit lasagna kemudian saus merah.
- 7
Di atas saus merah, tambahkan saus bechamel lalu irisan keju mozzarella. Urutan lapisan berikutnya adalah kulit lasagna, saus merah, saus bechamel, keju mozzarella dan terakhir adalah taburan oregano. Banyaknya lapisan menyesuaikan wadah ya mommies...
- 8
Panaskan oven selama 10 menit lalu masukkan lasagna dan panggang dengan api atas bawah pada suhu 180 derajat celcius selama 15 menit.
- 9
Lasagna dari tempe homemade siap disajikan... Yummy 😋😋😋
- 10
Buat lagi karena anak-anak pengen
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar