เตรียมวัตถุดิบ ตำพริกสดพริกแห้งกระเทียมและใส่ถั่วฝักยาวที่หั่นไว้แล้ว ตำรวมกันให้พอแหลก

ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำมะขามเปียก มะนาว น้ำตาลทราย และผงชูรส ตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่ปูเค็ม มะเขือเปราะ มะเขือเทศ ตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่หน่อไม้ย่านาง และหมูยอลงไป ตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับขนมจีน🍽😁👍