แพลนท์เบสแฮมเบอร์เกอร์
“แพลนต์ เบส มีท” (Plant-Based Meat) เป็นผลผลิตจากเทคโนโลยีทันสมัย โดยแปรรูปพืชและถั่วให้กลายเป็น “เนื้อสัตว์เทียม” ที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสใกล้เคียงของจริงอย่างมาก ที่สำคัญคือมีปริมาณโปรตีนและคุณค่าสารอาหารไม่แพ้เนื้อสัตว์เลย
VDO: https://youtu.be/nOSge3MttRs
แพลนท์เบสแฮมเบอร์เกอร์
“แพลนต์ เบส มีท” (Plant-Based Meat) เป็นผลผลิตจากเทคโนโลยีทันสมัย โดยแปรรูปพืชและถั่วให้กลายเป็น “เนื้อสัตว์เทียม” ที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสใกล้เคียงของจริงอย่างมาก ที่สำคัญคือมีปริมาณโปรตีนและคุณค่าสารอาหารไม่แพ้เนื้อสัตว์เลย
VDO: https://youtu.be/nOSge3MttRs
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะบนเตา จากนั้นเทน้ำมันเล็กน้อย นำ “บียอนด์มีท บียอนด์เบอร์เกอร์แพลนต์เบสเบอร์เกอร์” ลงไปย่างบนกระทะจนสุกทีละด้านๆ กลับข้างประมาณ 3-4 นาที แล้วนำออกมาพักไว้
- 2
ทาเนยบนขนมปังเบอร์เกอร์ ทั้ง 2 ด้าน จากนั้นนำไปนาบบนกระทะเล็กน้อย
- 3
ทาซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด บนขนมแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นล่าง
- 4
วางแตงกวา แตงกวาดอง ผักกาดแก้ว และบียอนด์มีทบียอนด์เบอร์เกอร์แพลนต์เบสเบอร์เกอร์
- 5
ทาซอสเบอร์เกอร์ วางมะเขือเทศหั่น จากนั้นประกบด้วยขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นบน พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แฮมเบอร์เกอร์ หมูฉีก Pulled Pork แฮมเบอร์เกอร์ หมูฉีก Pulled Pork
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้นเห็นแว็บๆ ร้าน Street food ในย่านท่องเที่ยวของยุโรปทำขายกัน แต่ไม่ได้บอกสูตรใดๆไว้
-
แฮมเบอร์เกอร์/แซนวิช น้ำพริกอ่องมังสวิรัติ แฮมเบอร์เกอร์/แซนวิช น้ำพริกอ่องมังสวิรัติ
ยังไม่จบเรื่องของน้ำพริกอ่องค่ะ 55 🤣แอนทดลองปรับน้ำพริกอ่องเป็นเมนูหลากหลาย ลองดูสิว่า จะไปได้ขนาดไหนกันคราวนี้ มาในอาหารอเมริกัน น้ำพริกอ่องเข้ากับขนมปิ้งมากๆเลยค่ะ อยากให้เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ลองทำดูค่ะ#ครัวผจญภัยอาจจะมีวิธีการทำ น้ำพริกอ่องมังฯ, ไข่ขาวเจ, สเต็กมังฯ ที่แอนเขียนคร่าวๆนะคะ แอนมีเขียนต่างหากอย่างละเอียด ใครต้องการทำตาม ลองไป search ดูที่หน้าเมนูของแอนค่ะ
-
-
โฮมเมดเบอร์เกอร์ โฮมเมดเบอร์เกอร์
มื้อเย็นวันนี้เราตกลงกันตั้งแต่เมื่อวานว่าจะกินเบอร์เกอร์ บ้านเราไม่นิยมกินพิซซ่า เบอเกอร์ ไก่ทอด นอกจากว่าอยากกินมากๆ เราเคยทำพิซซ่าถาดใหญ่สี่ห้าถาด ให้สามีกับน้องชาย และเพื่อนบ้านกิน คืออย่างArby เป็นเบอร์เกอร์ที่สามีเราบอกว่ามันได้เนื้อเต็มๆอร่อยกว่ายี่ห้ออื่น มันฝรั่งทอดก็อร่อยกว่า มื้อนี้จัดไป 8ชิ้น สามีกับน้องชายคนละสอง ย่าบอกกินแบบนี้สบายใจกว่า สะอาด อร่อยถูกปาก ไม่พอขอเติมได้ด้วย
-
ทูน่าเบอร์เกอร์ ทูน่าเบอร์เกอร์
ทูน่าเบอร์เกอร์ เป็นเมนู. ที่ทำง่าย ทำกินเองที่บ้านได้ ไม่ได้ยากอย่างที่คิด มีส่วนผสม และวิธิทำ ด้านล่างค่ะ
-
-
แฮมเบอร์เกอร์หมู (Pork burgers) แฮมเบอร์เกอร์หมู (Pork burgers)
กินเป็นอาหารเช้าครับ fast food ที่แท้จริงแบบฝรั่ง ต้องเลอะมือเลอะปากไปหมด จุกกๆ ครับ ผมครึ่งชิ้นจอด 555 😂ขนมปังเบอร์เกอร์ทำเองครับ เก็บไว้ฟรีส อยากจะกินเมื่อไหร่ก็เอาออกมาพักทิ้งไว้ให้คลาย ไม่ต้องง้อแป้งสำเร็จรูป หรือไปซื้อยี้ห้อดังๆมากินเลยพิมพ์ วงแหวนเบอร์เกอร์นี่ผมทำเองนะครับ เอากระดาษฟรอยมาพับทบกันแล้วม้วน ให้มี เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 cm (4 นิ้ว) เส้นรอบวง 20 cm สูง 2.5 cm ครับส่วนตัวหมูบด ก็ ใช้ 110 g ต่อเบอเกอร์ 1 อันครับ
-
แฮมเบอร์เกอร์ไข่ 🍔 แฮมเบอร์เกอร์ไข่ 🍔
ฉาวๆ กลับจาก รร หิวโซมาเลย แม่แม่ไปได้ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์มา จัดให้ฉาวๆ เค้าหน่อย อิ่มจุกๆ ไปเลยค่ำนี้ 🤣🍔 เมนูนี้ไม่เน้นผักค่ะ น้ำท่วมทางเข้าหมู่บ้าน ออกไปตลาดไม่ได้ ผักหมดค่ะ 555 (ใต้ฝนหนักมากอย่างกับโกรธใครมา)
-
เบอร์เกอร์ไข่เจียวแฮม เบอร์เกอร์ไข่เจียวแฮม
เมนูเบอร์เกอร์ไข่เจียวแฮม เป็นเบอร์เกอร์ที่ทำง่าย กินอร่อย ทานคู่ เฟรนฟรายร้อนๆ มายองเนส ซอสมะเขือเทศนะค่ะ -
แฮมเบอร์เกอร์ไก่อาหารเช้า แฮมเบอร์เกอร์ไก่อาหารเช้า
ได้แรงบันดาลใจมาจากชุดอาหารเช้าจากเพื่อนค่ะ Sakuna Sukkasem ทานแล้วอิ่มดี มีประโยชน์ แคลร์เหลือขนมปังเบอร์เกอร์เยอะเลยเอามาทำเป็นอาหารเช้า ทำไปแบ่งเพื่อนๆที่ทำงานด้วยค่ะ
-
Cheeseburger with mushrooms and bacon แฮมเบอร์เกอร์ชีส เห็ด และเบคอน Cheeseburger with mushrooms and bacon แฮมเบอร์เกอร์ชีส เห็ด และเบคอน
แฟนเป็นคนชอบทานแฮมเบอร์เกอร์มาก แต่พวกเราไม่ชอบออกไปทานข้างนอกเพราะไม่ถูกปาก และแพงมาก เราเลยทำกันเอง ลองนำไปทำกันดูนะคะ อร่อยไม่แพ้ร้านดังๆเลยค่ะ แถมส่วนผสมยังน้อยอีกด้วย
-
แฮมเบอร์เกอร์หมู สูตรทำตัวเบอร์เกอร์หมูเอง และ ทำดิปชีสเอง แฮมเบอร์เกอร์หมู สูตรทำตัวเบอร์เกอร์หมูเอง และ ทำดิปชีสเอง
เบอร์เกอร์หมู หอมๆ ราดด้วยดิปชีสเย้มๆๆๆๆๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ เช่น เฟรนช์ฟรายส์ หอมใหญ่ชุบแป้งทอดกรอบฯฯ เป็นอะไรที่ฟินมากๆๆๆค่ะ จะเป็นอย่างไรไปลองทำกันเลย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น