Dimsum Ekonomis

Name: Dimsum Ekonomis
Yield: 25-30 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam; 1 btr putih telur; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam/penyedap; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 100 gr tapioka; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt saori; 1 sdt kecap asin; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 2-3 buah cabe rawit; 1/2 sdt garam; 5 sdm saos pedas; 3 sdm saos tomat; 150 ml air; Secukupnya larutan maizena; Irisan wortel untuk toping

Cherisanda Nesya @nesya_nareswari

Magelang, Jawa Tengah

Hay Guys.. Kali ini saya mau berbagi resel dimsum ekonomis nih. Jangan diragukan lagii rasanya pasti uenak pol hehe. Selamat mencobaaaa :)
Resep kulit dimsum:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15107638-kulit-dimsum?invite_token=J6FaA23H6VwWhxdBPSTTLQFY&shared_at=1623032078

Lebih banyak

Dimsum Ekonomis

Cherisanda Nesya @nesya_nareswari

Magelang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

25-30 biji

300 grdaging ayam
1 btrputih telur
3 siungbawang putih
1 sdtgaram/penyedap
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
100 grtapioka
1 sdtminyak wijen
1 sdtsaori
1 sdtkecap asin
Bahan Sambal
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
2-3 buahcabe rawit
1/2 sdtgaram
5 sdmsaos pedas
3 sdmsaos tomat
150 mlair
Secukupnyalarutan maizena
Irisanwortel untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling ayam sesuai selera mau halus atau agak kasar. Kalau saya suka agak kasar karna lebih kerasa ayamnya
2

Masukkan bawang putih, putih telur, gula, dan garam, aduk rata.
3

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
4

Masukkan kecap asin, minyak wijen, dan saori aduk rata.
5

Siapkan 1 lembar kulit dimsum, ambil adonan secukupnya letakkan diatas kulit. Bentuk sesuai selera. Beri irisan wortel untuk toping.
6

Kukus dimsum selama 20 menit
7

Dimsum siap disajikan
8

Dicocol sambelnya uenak gais