นำมัน ไปตี กับกระทะ ให้ได้น้ำมันมา

นำพริกแกงลงไปกับกระทะ พร้อมกะทิ ตีให้มันเข้าเนื้อกัน

จากนั้น นำหมูสามชั้น ลงไปคลุกให้ทั่ว

นำถั่วบด เข้าไปผสมด้วย