Gulai singkong teri

Name: Gulai singkong teri
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket daun singkong; Secukupnya teri goreng; 2 bh daun salam; 3 bh daun jeruk; 1 bh sereh geprek; Secukupnya gula garam n kaldu jamur; Seruas lengkuas geprek; 3 sdm fibber cream; 3 bh cabe merah; 3 bh bawang putih; 6 bh bawang merah; 1/2 sdt kunyit; 1/2 sdt ketumbar; Seruas jahe; 2 bh kemiri

Ia @cook_ia

Tangerang Selatan

#gulaisingkongteri
#dapurmami
#pejuangdapur

Lebih banyak

Gulai singkong teri

Ia @cook_ia

Tangerang Selatan

#gulaisingkongteri
#dapurmami
#pejuangdapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 iketdaun singkong
Secukupnyateri goreng
2 bhdaun salam
3 bhdaun jeruk
1 bhsereh geprek
Secukupnyagula garam n kaldu jamur
Seruaslengkuas geprek
3 sdmfibber cream
Bumbu halus:
3 bhcabe merah
3 bhbawang putih
6 bhbawang merah
1/2 sdtkunyit
1/2 sdtketumbar
Seruasjahe
2 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, goreng teri sampai matang lalu angkat n tiriskan
2

Rebus daun singkong hingga empuk. Tiriskan.
3

Panaskan minyak, masukkan bumbu hakus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2 sampai bumbu matang. Lalu tambahkan teri. Beri air secukupnya. Lalu tambahkan gula garam kaldu jamur n fibber cream. Aduk2.. tes rasa..
4

Jika rasa dh oke masukkan daun singkong. Diamkan sebentar. Lalu angkat n sajikan..