Telur Ceplok Masak Kecap

Name: Telur Ceplok Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah telur ceplok/mata sapi; 150 gram jamur merang, iris; 1 buah tomat merah, iris; 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis; 1 batang daun bawang; 3 sdm saus tiram; 5 sdm kecap manis, boleh lebih; Secukupnya garam dan gula pasir; 350 ml air matang; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 2 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 4 buah cabai rawit orange (sesuai selera); 2 buah cabai merah

Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018

DKI Jakarta

Selamat pagiiii. Hari ini aku mau share resep Telur Ceplok Masak Kecap keluargakuuu. Cara membuatnya mudah banget dan sangat praktis. Cocok banget nih untuk menu sarapan di akhir pekan ini. Tinggal disajikan pakai nasi hangat dan segelas teh manis hangat rasanya udah enaaak banget. Yuuukkk dicoba dicobaaa :)

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#TelurCeplokMasakKecap
#TelurCeplok
#MenuSarapan

Lebih banyak

Telur Ceplok Masak Kecap

Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018

DKI Jakarta

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#TelurCeplokMasakKecap
#TelurCeplok
#MenuSarapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtelur ceplok/mata sapi
150 gramjamur merang, iris
1 buahtomat merah, iris
1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
1 batangdaun bawang
3 sdmsaus tiram
5 sdmkecap manis, boleh lebih
Secukupnyagaram dan gula pasir
350 mlair matang
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Bumbu Iris
2 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
2 siungbawang putih
1 lembardaun salam
4 buahcabai rawit orange (sesuai selera)
2 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum dan layu
2

Kemudian masukan air, saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih.
3

Kemudian masukan irisan jamur. Masak hingga jamur layu
4

Masukan telur ceplok/telur mata sapi. Aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan meresap ke dalam telur.
5

Setelah kuah menyusut, masukan irisan tomat, daun bawang, bawang bombay. Aduk rata masak sebentar saja. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa... selesai deeehh...
6

Enak banget niiihh buat menun sarapan weekend inii 😀