ฟูซิลี่ต้มยำกุ้ง

Noon
Noon @noonchanis
Bangkok, กรุงเทพฯ, ไทย

ไอเดีย “East Meet West”

ฟูซิลี่ต้มยำกุ้ง

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ไอเดีย “East Meet West”

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
2 เสิร์ฟ
  1. ฟูซิลี่ เส้น
  2. น้ำพริกเผา
  3. กะทิ
  4. พริก
  5. น้ำปลา
  6. มะนาว
  7. ตะไคร้ซอย
  8. มะกรูดหั่นฝอย
  9. มะเขือเทศ
  10. กุ้ง
  11. เกลือ (สำหรับใส่ในน้ำต้ม ฟูซิลี่)
  12. ผักชี (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    ตั้งกะทิในกระทะ รอจนเดือด ใส่น้ำพริกเผา

  2. 2

    ใส่พริก, น้ำปลา คนให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่กุ้ง และ มะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากันจนสุก

  4. 4

    ต้มน้ำผสมเกลือเล็กน้อย ใส่ฟูซิลี่ลงไป (ระยะเวลาต้ม ดูได้ที่ซอง)

  5. 5

    หลังต้มเส้นเสร็จ ให้เทน้ำร้อนออก นำเส้นไปน็อคน้ำเย็นสัก 30 วินาที เพื่อให้เส้นเด้ง

  6. 6

    นำเส้นฟูซิลี่ลงไปผัดกับซอสต้มยำ บีบมะนาวลงไป ในซอส ปิดไฟทันที แต่นำผักโรย ลงไปผัดต่อ

  7. 7

    ใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Noon
Noon @noonchanis
เมื่อ
Bangkok, กรุงเทพฯ, ไทย
เพราะอาหารทุกจาน คือการสร้างสรรค์ที่ไร้ขอบเขต 💚
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน