Mâncărică de cartofi cu carne de curcan

Name: Mâncărică de cartofi cu carne de curcan
Yield: 5 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 7-8 buc cartofi; 2 buc cepe albe; 2 buc morcovi; 60 ml bulion; 300 gr carne de curcan; 1 buc ardei roșu; 1 legătură pătrunjel verde; după gust sare

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Mâncărică de cartofi cu carne de curcan

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 minute

5 portii

7-8 buccartofi
2 buccepe albe
2 bucmorcovi
60 mlbulion
300 grcarne de curcan
1 bucardei roșu
1 legătură pătrunjel verde
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 minute

1

Pentru început am tocat mărunt ceapa, ardeiul și morcovii, și i-am pus la călit cu puțin ulei și puțină apa.
2

Cartofii i. am tăiat cubulețe, carnea de curcan la fel și le-am pus la fiert într-o crăticioară mai mare. După ce am călit legumele le adăugăm peste carne și cartofi.
3

Le mai lăsăm pe toate la foc mic iar spre final adăugăm bulionul sare, piper, și pătrunjel verde tocat mărunt.
4

O mancarica gustoasă și foarte rapidă 😍❤