Takoyaki

Name: Takoyaki
Yield: 28 bj
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sosis sapi soppini dipotong sesuai selera di goreng dgn mentega; Kani (kepiting imitasi) dipotong sesuai selera di goreng mentega; Cumi dipotong, beri saos teriyaki, masak sebentar; Daging Ayam asap specitaste goreng dg sedikit mentega; sesuai selera Keju mozzarella dipotong; 1 bawang Bombay potong kecil2; 15 btg bawang pre potong kecil2; 3 sdm mentega utk menu is bombayn pre n di masukkan k adonan; 200 gr terigu segitiga; 3 gr garam; 1 gr merica; 4 gr masako ayam; 400 ml air; 200 ml susu cair; 3 bh telur; Katsuobushi; Mayonaise; Saos takoyaki; Saos sambal

Specitaste @specitaste

Deltasari Baru Sidoarjo

Menu KESUKAAN anakku..

Lebih banyak

Takoyaki

Specitaste @specitaste

Deltasari Baru Sidoarjo

Menu KESUKAAN anakku..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

28 bj

Bahan isian
Sosis sapi soppini dipotong sesuai selera di goreng dgn mentega
Kani (kepiting imitasi) dipotong sesuai selera di goreng mentega
Cumi dipotong, beri saos teriyaki, masak sebentar
Daging Ayam asap specitaste goreng dg sedikit mentega
sesuai seleraKeju mozzarella dipotong
Bahan adonan
1bawang Bombay potong kecil2
15 btgbawang pre potong kecil2
3 sdmmentega utk menu is bombayn pre n di masukkan k adonan
200 grterigu segitiga
3 grgaram
1 grmerica
4 grmasako ayam
400 mlair
200 mlsusu cair
3 bhtelur
Bahan taburan:
Katsuobushi
Mayonaise
Saos takoyaki
Saos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan isian di siapkan dulu sesuai selera. Masing2 di goreng mentega kecuali keju mozarela
2

Tumis bawang Bombay n bawang pre dengan mentega. Sisihkan
3

Masukkan terigu, garam, merica, masako kedalam baskom
4

Siapkan susu Dan Air di gelas ukur Dan masukkan telur ke gelas ukur, aduk rata. Tambah Kan 1 sdm mentega yg dicairkan.
5

Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung
6

Masukkan bawang Bombay Dan bawang pre ke adonan. Adonan siap di cetak.
7

Panaskan wajan takoyaki Dan oles dengan mentega. Masukkan adonan 3/4bagian bundar Dan beri isian sesuai selera.
8

Beri adonan lagi di atasnya sampai semua terisi rata. Kemudian jika sudah agak setengah matang, bentuk bulatan dengan me masukkan adonan di pinggirnya sambil diputar
9

Masak hingga matang kecoklatan sambil diputar Dan ditukar2 tempatnya Karena panasnya kompor hanya di bagian tengah
10

Angkat Dan letakkan piring. Beri olesan mayonnaise Dan saos takoyaki Dan saos sambal. Beri tabur an katsuobushi diatasnya.
Siap disantap