สับหอมใหญ่เตรียมไว้

หั่นเบคอนและเครื่องอื่นๆ เตรียมไว้

ต้มน้ำแล้วใส่เกลือ พอน้ำเดือดจึงใส่เส้น ต้มไป 13 นาที หรือชอบนิ่มกว่านั้นก็ 15 นาที

นำเส้นที่ต้มสุกแล้วขึ้นมาน็อคน้ำเย็นทิ้งไว้ เส้นจะได้ไม่อืดและติดกัน (อย่าเพิ่งทิ้งน้ำต้มเส้น)

ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันแล้วนำหอมใหญ่สับลงไปผัดให้สุกใส ถ้าไม่ชอบกินแนะนำให้ผัดจนหดและนิ่มมากๆ

จากนั้นใส่เครื่องอื่นๆ ลงไปผัดให้สุก

แล้วก็ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป ตามด้วยน้ำต้มเส้น ชอบน้ำเยอะก็ใส่เยอะแล้วชิมรสเพิ่มซอสตามชอบ คนให้เข้ากันดี

รอให้เดือดนิดนึงแล้วก็ปิดไฟ เพิ่มพริกไทยได้ตามชอบ

จัดเส้นใส่จานแล้วตักซอสราด

เสร็จแล้ว ทานได้จ้า