ต้มน้ำ ใส่ผงปลาแห้ง ตามด้วย เกลือ และโชยุ

รอน้ำเดือด ใส่ข้าวสวยลงไป ต้มสักพัก พอให้เม็ดข้าวบาน

ตักข้าวต้มใส่ถ้วย พักไว้

นำข้าวต้มที่พักไว้ มาโรยด้วยสาหร่าย ตามด้วยแซลมอน