ตีหรือคนครีมชีสให้เนียน (เราเอาถ้วยไปวางในน้ำร้อน ประหยัดเวลารอชีสละลาย)

ใส่น้ำตาล และไข่ลงไปคนให้เข้ากันให้เนียน หรือเอาใส่เครื่องปั่นก็ได้

พอเนื้อเนียน เอาใส่ถ้วยหรือพิมพ์ เราใช้ถ้วยข้าวต้มนี่แหละ 😅เข้าหม้อไร้น้ำมัน 160 องศา 25 นาที, รอให้เย็น หรือเข้าช่องฟรีซ 30 นาที (ถ้ารีบ)