Batagor resep ter Simple

Name: Batagor resep ter Simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet; 250 gram sagu; 100 gram terigu; 4 siung bawang putih; 1 butir Telur ayam; 1 bungkus Royco sapi; Lada bubuk secukupny; 2 helai Daun bawang; 100 ml Air kurang lebih; Kulit pangsit; Minyak goreng; Tahu coklat (pelengkap); Timun (pelengkap); 1/4 kg Untuk bumbu kacang : kacang tahan; 3 buah Cabe rawit; 3 siung Bawang merah dan bawang putih; secukupnya Gula merah; Garam secukupny; Asam jawa secukupny; 3 gelas Air

Yulialya Wahyudi @yulialya_23alika

Bogor

Cerita bulan puasa, selama bulan puasa suami gak pernah makan nasi kalau buka. Maunya cemilan, bosen sm gorengan,lontong,sambel kacang. Kebetulan dpt kiriman kacang boleh panen dr jawa. Akhirnya munculah ide buat batagor ini.. dengan resep sesimple dan yg ada di rumah aja..

Lebih banyak

Batagor resep ter Simple

Yulialya Wahyudi @yulialya_23alika

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 gramayam fillet
250 gramsagu
100 gramterigu
4 siungbawang putih
1 butirTelur ayam
1 bungkusRoyco sapi
Lada bubuk secukupny
2 helaiDaun bawang
100 mlAir kurang lebih
Kulit pangsit
Minyak goreng
Tahu coklat (pelengkap)
Timun (pelengkap)
1/4 kgUntuk bumbu kacang : kacang tahan
3 buahCabe rawit
3 siungBawang merah dan bawang putih
secukupnyaGula merah
Garam secukupny
Asam jawa secukupny
3 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling ayam/cincang halus. Lalu campurkan dengan sagu,terigu,telur,bumbu yg tertera di atas. (Jangan lupa bawang putihnya di haluskan ya)
2

Setelah semua bahan tercampur. Masukan adonan ke dalam kulit pangsit. Untuk tahu bisa di belah tengah dan di isi adonan ya.
3

Setelah semua terisi. Langsung di goreng ya..
4

Untuk bumbunya : Goreng kacang,cabe,bawang merah,bawang putih lalu blender haluskan.
5

Setelah halus. Masak dengan api kecil. Campurnya 3 gelas air, tambahkan gula merah, garam, asam jawa. Koreksi rasa ya.