Bubur Nasi, Jagung, Ayam, Udang

Name: Bubur Nasi, Jagung, Ayam, Udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi lembek; Fillet ayam rebus secukupnya dipotong2 kotak; Jagung manis, pipil; 1/4 potong wortel. Iris kotak2 kecil; 3 buah udang. kepalanya dipotong, sisihkan. Badannya dipotong2; 3 butir Bawang Putih geprek; 1 butir kecil bawang merah iris; optional 1/2 sdt kaldu ayam; 1 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; secukupnya merica

Andindin @andindin

Badan lagi ga enak. Pengen makan yang berkuah2 dan anget. Jadilah makanan satu ini. Enak bgt kaldu ayamnya berasa, dengan tambahan sedikit udang juga nambah joss rasanya. Dicoba ya kawand2

Lebih banyak

Bubur Nasi, Jagung, Ayam, Udang

Andindin @andindin

Badan lagi ga enak. Pengen makan yang berkuah2 dan anget. Jadilah makanan satu ini. Enak bgt kaldu ayamnya berasa, dengan tambahan sedikit udang juga nambah joss rasanya. Dicoba ya kawand2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 piringnasi lembek
Filletayam rebus secukupnya dipotong2 kotak
Jagung manis, pipil
1/4 potongwortel. Iris kotak2 kecil
3 buahudang. kepalanya dipotong, sisihkan. Badannya dipotong2
3 butirBawang Putih geprek
1 butir kecilbawang merah iris
optional1/2 sdt kaldu ayam
1 1/2 sdtgula
1 sdtgaram
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fillet ayam sampe setengah matang dan keluar busa2. Buang airnya, tiriskan
2

Tumis bawang putih bawang merah, kepala udang dan wortel sampe matang dan harum. Lalu tambahkan air, nasi dan fillet ayam rebus. Usahakan air cukup banyak ya
3

Masukkan kaldu, gula, garam. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan udang iris dan jagung manis pipil. Didihkan lagi sampai tekstur yg diinginkan. Kalo aku agak cair. Disini bisa mulai koreksi rasa. Jadi dehhh