Ikan woku tenggiri

Name: Ikan woku tenggiri
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 potong Ikan tenggiri; 1-2 genggam daun kemangi; 1 buah tomat; 3 buah cabe rawit; secukupnya Jeruk nipis; secukupnya Air; 1 ruas daun pandan simpul; 5-6 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit iris halus; 1 buah daun bawang cacah; 1 batang sereh geprek; secukupnya Garam; 7-8 buah cabe merah keriting; 7-8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas kunyit geprek

naminami @naminami

Ikan woku tenggiri

naminami @naminami

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2-3 potongIkan tenggiri
1-2 genggamdaun kemangi
1 buahtomat
3 buahcabe rawit
secukupnyaJeruk nipis
secukupnyaAir
1 ruasdaun pandan simpul
5-6 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit iris halus
1 buahdaun bawang cacah
1 batangsereh geprek
secukupnyaGaram
Bumbu ulek halus/blender :
7-8 buahcabe merah keriting
7-8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe geprek
1 ruaskunyit geprek

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun bawang, daun pandan, sereh, dan garam
2

Setelah harum masukkan ikan, tomat, cabe rawit, air dan jeruk nipis secukupnya. Tutup.
3

Menjelang matang masukan daun kemangi, koreksi rasa. Selesai