Beef Teriyaki Rumahan (persiapan IDUL ADHA)

Menunya tak lagi berbahan dasar TELUR🥚 ya gengs hehehe. Sedikit naik kasta, DAGING SAPI 🥩.
Yaaa itung2 persiapan hari raya idul adha siapa tau bingung dagingnya mau dimasak apa. Atauuu sedikit mengobat rindu beef teriyaki nya Hokben atau Yoshinoya.
Jadilaaaaahh ini dia BEEF TERIYAKI RUMAHAN. Karena pake daging sapi yang ada dipasar bukan slice beef yg di supermarket.
Selamat Mencoba 😋🥩
#olahandagingkurban
Beef Teriyaki Rumahan (persiapan IDUL ADHA)
Menunya tak lagi berbahan dasar TELUR🥚 ya gengs hehehe. Sedikit naik kasta, DAGING SAPI 🥩.
Yaaa itung2 persiapan hari raya idul adha siapa tau bingung dagingnya mau dimasak apa. Atauuu sedikit mengobat rindu beef teriyaki nya Hokben atau Yoshinoya.
Jadilaaaaahh ini dia BEEF TERIYAKI RUMAHAN. Karena pake daging sapi yang ada dipasar bukan slice beef yg di supermarket.
Selamat Mencoba 😋🥩
#olahandagingkurban
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi lalu potong dan iris tipis. Jika malas slice sendiri, bisa beli yg sudah jadi saja (Slice Beef). Berhubung ini menu rumahan yg hemat hehehe jadinya pake daging sapi di pasar saja.
- 2
Marinasi daging yg sudah di slice dengan setengah dari bahan (saos tiram, saos Teriyaki, saos sambel, saos rajarasa, merica bubuk, kecap manis, minyak wijen.) Aduk2 sampai merata.
- 3
Diamkan minimal 30 menit. Sambil menunggu daging dimarinasi. Siapkan bawang Bombay, bawang putih, dan paprika untuk dipotong2.
- 4
Jika sudah lebih dari 30 menit dan bahan sudah disiapkan. Panaskan api lalu masukkan margarin dan minyak wijen. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
- 5
Jika sudah harum masukkan bawang bombay tumis hingga layu. Lalu masukkan jahe yg sudah digeprek.
- 6
Jika bawang bomba sudah layu, masukkan daging sapi tadi aduk2 dan biarkan sampai mengeluarkan air sendiri.
Lalu tambahkan setengah dari bahan tadi (saos tiram, saos Teriyaki, saos sambel, saos rajarasa, merica bubuk, kecap manis). Aduk2 hingga bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. - 7
Jika bumbu sudah tercampur rata meresep dan daging sudah empuk. Masukkan sisa bawang bombay dan paprikanya. Aduk sampai setengah layu lalu matikan kompor.
- 8
Beef Teriyaki siap dihidangkan bersama nasi hangat. Selamat Mencoba. 💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar