☀️Agedashi Tofu Ala resto☀️

Name: ☀️Agedashi Tofu Ala resto☀️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs Tahu sutra; 2 sdm kikkoman kecap asin; 2 sdm mirin kikkoman (halal ya); 1 sdt gula; 1/2 bungkus dashi(kaldu ikan)/ kaldu jamur; secukupnya Air; Lobak parut; Jahe parut 1 ruas aja; 2 siung bawang putih parut; Tepung maizena

Risa @risasoya

Tangerang Selatan

Karna sering bgt pesen ini di resto jepang(sushi tei sih paling enak agedashi nya) jd coba buat sendiri❤️
#agedashitofu #makananjepang #lobak #tofu #japanesefood #appetizer

Lebih banyak

☀️Agedashi Tofu Ala resto☀️

Risa @risasoya

Tangerang Selatan

Karna sering bgt pesen ini di resto jepang(sushi tei sih paling enak agedashi nya) jd coba buat sendiri❤️
#agedashitofu #makananjepang #lobak #tofu #japanesefood #appetizer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 20 menit

1 pcsTahu sutra
2 sdmkikkoman kecap asin
2 sdmmirin kikkoman (halal ya)
1 sdtgula
1/2 bungkusdashi(kaldu ikan)/ kaldu jamur
secukupnyaAir
Lobak parut
Jahe parut 1 ruas aja
2 siungbawang putih parut
Tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

15 - 20 menit

1

Potong tahu jd 3 bagian / bebas. Tap tap dengan tisu sampe kering(jangan basah ya)
2

Balurkan dengan tepung maizena. Lalu goreng merata diminyak panas. Bolak balik supaya matang nya sampai kedalam
3

Masukan kikkoman kecap asin, kikkoman mirin, air, kaldu dashi dan gula.. tunggu sampai matang sekitar 5 menitan. Air nya air matang yaa
4

Lalu setelah mendidih masukan bawang putih parut dan jahe parut
5

Tes rasa.. kalo sudah oke. Tinggal siram di mangkok bersama tofu nya.. jangan lupa kasih parutan lobak dan irisan daun bawang biar makin sedep🤩