Tengkleng ayam sapi
Sedang dimasa PPKM dimana jam 7 dsini udah pada tutup dan kebiasaan makan malam gak bisa di majuin jam nya akhirnya masak bahan yg ada di kulkas dan cuma tersisa dada ayam secuil dan kubis. Tambahan nyolong secuil juga daging sapi mpasi hahaha gpp lah biar makin joss kuah nya
Tengkleng ayam sapi
Sedang dimasa PPKM dimana jam 7 dsini udah pada tutup dan kebiasaan makan malam gak bisa di majuin jam nya akhirnya masak bahan yg ada di kulkas dan cuma tersisa dada ayam secuil dan kubis. Tambahan nyolong secuil juga daging sapi mpasi hahaha gpp lah biar makin joss kuah nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dada ayam dan juga daging sapi. Cuci bersih lalu sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus. Kalau saya suka di goreng sebentar kecuali bahan yg bentuknya bubuk supaya gampang nguleknya
- 3
Siapkan wajan untuk menumis. Tumis sebentar bumbu halus lalu masukkan bahan cemplung kecuali kubis. Jika sudah harum masukkan potongan daging ayam dan sapi. Aduk-aduk hingga sedikit matang dagingnya
- 4
Campur air dan santan jadi 1. Lalu masukkan sebagian ke wajan. Sisakan untuk nanti klo sudah menyusut kuahnya
- 5
Masukkan kubis. Aduk-aduk tunggu sampai kuah berkurang dan meresap. Lanjut masukkan sisa santan yg tadi.
- 6
Tambahkan gula, garam dan micin cek rasa. Terakhir tambahkan taburan bawang goreng dan siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar