Chili Oils Alamee
Dr kmrn2 pengen buat ini buat temen makan, iseng2 cr resep blm nemu yg pas. Inget dl pernah liat acara masak2 korea n mrk bikin chili oils pake daun bawang. Penasaran deh, yuks kt eksekusi... Dan, hasil ny wangiii bgt n bikin nafsu makan bertambah #gawatnih 😁😁🤣🤭
Pake andaliman, sebagai ganti cabe sechuan.. plus kayu manis, wangiii wangiii n wangii bgt jd nya
Td masak hampir gosong krn kelupaan matikan kompor. Tp untung ga gosong, cm agak kekeringan, cm masih ok kok... Yummmyyy..
Chili Oils Alamee
Dr kmrn2 pengen buat ini buat temen makan, iseng2 cr resep blm nemu yg pas. Inget dl pernah liat acara masak2 korea n mrk bikin chili oils pake daun bawang. Penasaran deh, yuks kt eksekusi... Dan, hasil ny wangiii bgt n bikin nafsu makan bertambah #gawatnih 😁😁🤣🤭
Pake andaliman, sebagai ganti cabe sechuan.. plus kayu manis, wangiii wangiii n wangii bgt jd nya
Td masak hampir gosong krn kelupaan matikan kompor. Tp untung ga gosong, cm agak kekeringan, cm masih ok kok... Yummmyyy..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, untuk cabe kering d chopper kasar. Cabe keriting, rawit, bawang pth dan merah jg d chopper agak halus, tp jgn hancur semua supaya tekstur nya ttp dapat. Ebi jg setelah d rendam air hangat d chopper bersamaan dg bawang dan cabe
- 2
Panas kan minyak, masukan daun bawang, bunga lawang, daun salam n kayu manis sampai harum. Kmudian masukan cabe basah, bawang dan ebi. Tumis sampai setengah kering.
- 3
Tambahkan cabe kering, penyedap jamur dan garam, aduk2 supaya kering nya merata, masak sampai agak kering (minyak sudah tdk terlalu mendesis) gunakan api sedang ya untuk mengeringkan cabe nya supaya tidak hangus. Siap d dlgunakan. Simpan dalam wadah kaca supaya lebih awet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar